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供应商用电磁炉三门万能蒸鲜柜

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详细说明

    商用电磁炉三门万能蒸鲜柜

功率大小:14kw、20kw、25kw、30kw (电压:380V)

内部抽屉:产品尺寸大小、功率大小可以根据要求订做

产品尺寸:950×800×(670+1160)(单位mm,尺寸大小、功率大小定做)

适 用 于:酒店、工厂、学校、部队食堂等用餐人数较多的单位。 

介   绍:电磁加热,出蒸汽快、内部采用软化水内胆装置,加厚不锈钢外壳,

商用电磁炉工作电压: 三相五线式220V/380V 

商用电磁炉*大波动电压:340V—430V 

商用电磁炉工作频率:50—60HZ 

商用电磁炉工作环境温度:-5度-+40度 

商用电磁炉工作环境湿度:30%—90% 

双头小炒炉防护等级 :IP44  

详细情况: 商用电磁三门万能蒸柜 



1、大功率商用电磁炉高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达



90%以上,提高出菜品率;

2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省





3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构; 

4、三门万能蒸鲜柜节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗; 

7、采用软化水内胆装置,蒸汽十足;

8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ; 

9、三门万能蒸鲜柜自动出水功能,更显人性智能化; 起锅后,无须调节,输出功率自动



降为零,节省电能。

10、三门万能蒸鲜柜操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节; 

11、三门万能蒸鲜柜先进微电脑控制系统,具有防干烧保护、超温保护、自动故障检测、



电压过高过低及缺相保护;

12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

商用电磁炉作为电器市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用*先进磁场感



应涡流加热原理,热效率高,一般都在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间,可



节约50%左右的燃料成本,无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质,是名副其的



环保产品。

产品小知识:

商用电磁炉具有很好的隔热性,在烹饪食物的热源实际上来自于锅具底部而不是电磁炉本



身发热传导给锅具的。

 
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